“Anadolu Yöresel Mutfağı” protokolü imzalandı.

Anadolu Yöresel Mutfağı geleceğe taşınıyor.

Ortahisar İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü  bünyesinde Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü, Kilpa Yönetim AŞ.  ile Trabzon  İŞ-KUR işbirliğiyle açılan istihdam garantili aşçı yardımcılığı kursu protokolü imzalandı.

Basın huzurunda düzenlenen protokol törenine Ortahisar Kaymakamı Mahmut ŞİRİNOĞLU, Ortahisar İlçe Milli Eğitim Müdürü Şükür KÖSE, İş- Kur İl Müdürü Adnan ZENGİN, KİLPA AŞ. Yönetim Kurulu Başkanı Semih MELEK ile Ortahisar Halk Eğitim ve ASO Müdürü Orhan GENÇ katıldı. 

İmza töreninde konuşan Ortahisar Kaymakamı Mahmut ŞİRİNOĞLU, bu proje ile kadın istihdamı sağlanırken, yöre mutfağının ve anadolu yemeklerinin üretimi ve satışı ile geleceğe taşınması sağlanırken diğer yandan turizm gelirlerinin artmasına önemli katkı sağlayacağını belirtti. Ortahisar Halk Eğitim Merkezi Müdürü Orhan GENÇ; 896 Saat sürecek olan kursa toplam 15 kursiyerin katılacağını söyledi. Kurs sonunda başarılı olan kursiyerlerin tamamını istihdam edeceklerini belirten KİLPA AŞ. Yönetim Kurulu Başkanı Semih MELEK, proje kapsamında her türlü desteği vereceklerini sözlerine ekledi. Kurs sonunda 50 üründen oluşan “Anadolu Yöresel Mutfağı Yemekleri” kataloğu hazırlanacak. Kurs eğitici ücretleri İş Kur tarafından karşılanırken, et, kurubaklagil vb. temrinlik malzeme desteği KİLPA AŞ. tarafından karşılanacak.